تخطيط وإعداد الوجبات : النظرية والتطبيق
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
يتناول هذا الكتاب كيفية إعداد الوجبات الصحيحة وذلك في شكل مبسط ورائع، حيث ييشتمل علي جزئين، أولهما الجزء النظري والذي يضم بابين وهم: الباب الاول : التخطيط للوجبات الغذائية، الباب الثاني: اهداف تخطيط الوجبات الغذائية، اولا: التخطيط للتغذية السليمة، ثانيا:ملائمة الوجبات مع ميزانية الطعام، ثالثا: الوجبات التي تفضله الأسرة، رابعا: ملائمة الوجبات للوقت المتاح، والجزء الثاني الجانب التطبيقي لتخطيط الوجبات اليومية للشخص عمليا، ثم الامثلة : للاستعان بها واخيرا الملاحق.
