المأكولات الصينية والآسيوية
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
كتاب " المأكولات الصينية والآسيوية " من تأليف " راشيل كارتر " الكاتبة الشهيرة في مجال الأطعمة فهى من ابرز المتخصصين في مجال الاقتصاد المنزلي .. عرضت لنا في هذا الكتاب أساسيات المطبخ الصيني والآسيوي، الاطباق الصينية ، أطباق من دول جنوب شرق اسيا ،الاطباق الهندية يحتوي الكتاب على بعض الاقتراحات التي من شأنها أن تساعد ربة المنزل في كيفية إعداد هذه الأطباق اللذيذة... كما تناول الكتاب الأعشتب و التوابل و كيفية استخدامها بشكل يجعل الطعام لذيذ جدا وقد اتبعت في تناولها لهذا الكتاب الأسلوب السهل لشرح الوصفات بكل وضوح. هذا، إلى جانب استخدام الصور التي توضح كل خطوة من الخطوات المذكورة في الوصفة.
