المعالم الحسابية لأعمال ومهام انتاج اللحم
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
” …لقد أقدمنا على وضع هذا الكتاب الذي توسمنا أن يسد في المكتبة العربية فراغاً واضحاً، مؤمنين بحاجة الطلاب والممارسين ونحوهم للإفادة منه بعد أن تبينا أن ما يتم في ” مهنة ” إنتاج اللحم من خطوات تحويل، ومراحل تسويق يفرض أكثر فأكثر البحث عن سبل للتحكم المستدام في مُدْخلات ومُخْرجات أعمال ومهام إنتاج اللحم مبنية على أسس حسابية قابلة للمراجعة…”
