موسوعة الصناعات الزراعية والغذائية والبيئية
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
الزراعة الصناعية هي نوعٌ من أساليب الزراعة الحديثة التي تُشير إلى إضافة الصبغة الصناعية على منتجات المواشي والدواجن والأسماك والمحاصيل الزراعية، وتشمل الزراعة الصناعية تطبيق أساليب علمية تكنولوجية، واقتصادية، وسياسية، حيث تتضمن تطبيق ابتكارات جديدة في مجالات المعدات والأساليب الزراعية. إنّ عمليّة الصّناعات الغذائية بشكلٍ عام ٍ هي عمليّة إنتاج الغذاء وتعليبه وحفظه ضمن فترة صلاحيّة محددة، كما أنّه يتضمن كلّ شيء يخصّ الغذاء الّذي يزودنا بالطّاقة، كما أنّها تعتبر عمليّة تحويل المواد الغذائيّة إلى موادٍ غذائيةٍ محفوظةٍ وفق عدّة عمليات تنتج مواداً غذائيّةً ومأكولاتٍ صالحةً للأكل والاستهلاك
