المطروف، المدرس والباقوف حلو أو مر؟
- سنة النشر: 01 Jan 1970.
- عدد مرات التحميل: 502882 مرّة / مرات.
- تم نشره في: الإثنين , 14 ديسمبر 2015م.
وصف الكتاب:
يرمي هذا الكتاب إلى تقديم منقرضة اليوم، لمعالجة الزيتون بغية استخراج زيته بطريقة فريدة، يبدو أنها خاصة بلبنان، وأنها لم تنل لحينه العناية من قبل المعاينين المحليين أو الأجانب. الجهازان المعنيان هما المطروف، والباقوف ....
