وصف الكتاب:
تحديد المبادئ الأساسية لسلامة الأغذية التي يمكن تطبيقها على حلقات السلسلة الغذائية كثيرة و متنوعة ولعل من أهمها ما يتعلق بسلامة اللحوم وجودة الفحص وجودتها عامة.
اشترك الان في النشرة الاٍخبارية و ترقب استقبال افضل عروضنا علي بريدك الاٍلكتروني