وصف الكتاب:
من الكتب المفيدة و المهمة فيتضمن "تحلل الفطريات المواد العضوية بالتربة مما يساهم بشكل كبير في زيادة خصوبة التربة، كما تنتج الفطريات بعض المضادات الحيوية وأحماض عضوية وفيتامينات، ويستخدم بعضها كغذاء مثل فطر عش الغراب والبعض الآخر يستخدم في بعض الصناعات الهامة مثل صناعة الخبز والجبن، ألا أن الفطريات تنتج أيضاً بعض السموم القاتلة مثل "الأفلاتوكسينات" وبعضها بسبب أمراض خطيرة للنبات والحيوان والإنسان، وبعضها الآخر بسبب فساد الطعام والجلود والمنسوجات.
اشترك الان في النشرة الاٍخبارية و ترقب استقبال افضل عروضنا علي بريدك الاٍلكتروني